Fotografování jídla

Více o knize

Naučte se fotografovat jídlo na špičkové úrovni, i když jste úplný začátečník! Profesionální techniky fotografování jídla Vás vše naučí krok za krokem. Uvidíte v praxi profesionálního fotografa a šéfkuchaře hotelu Hilton, jak se fotí jídlo na nejvyšší úrovni. Postupně se naučíte: Jak vybrat vybavení do 5000 Kč. Jak pracovat s ohnisky při fotografování jídla. Techniky profesionálního nasvícení jídla. Dodat pomocí speciálního postupu třpyt každému jídlu. Pracovat s protisvětlem jako nejmocnějším nástrojem při focení jídla a moho dalších technik a postupů, které se používají v každodenní praxi.

Vhodné i pro úplné začátečníky. Video ve Full HD. 144 minut plných informací. 23 kapitol. Kurz je dodáván na USB flash disku.

Obsah kurzu

• Úvod
• Jaké parametry má mít fotoaparát na focení jídla
• Objektiv na fotografování jídla
• Studiové vybavení za méně než 5000 Kč
• Tajemství 66 procent
• Ultimátní nastavení světla
• Nečekané zbraně profesionální fotografů jídla
• Dva základní úhly focení jídla
• Tipy šéfkuchaře hotelu Hilton
• Málo známé způsoby jak vyprávět příběh
• Jednoduchý trik na mystickou atmosféru
• Utajovaný způsob fotografování hamburgerů
• Co by měl každý vědět o dynamické fotografii
• Technika osvěžujících fotografií jídla
• Přesný postup focení top view
• Nečekaný způsob focení v protisvětle
• Mistrovská technika třpytivosti

Lektor kurzu

Filip Obr je zkušený fotograf jídla, který pracoval s Romanem Paulusem na fotografiích pro mischelinskou restauraci Alcron. Mezi další spolupráce lze jmenovat restauraci Next Door Zdeňka Polhreicha nebo hotely Hilton. Během letité praxe nasbíral mnoho zkušeností, o které se s vámi rád podělí.